Nghiên cứu giải pháp nâng cao chất lượng cá ngừ đại dương trong nghề câu tay kết hợp ánh sáng tại Bình Định
Tổ chức chủ trì:
Chi cục Khai thác và bảo vệ nguồn lợi Thủy sản
Chủ nhiệm nhiệm vụ:
KS Nguyễn Hữu Hào
Lĩnh vực thực hiện:
Khoa học nông nghiệp
Mục tiêu:
Nghiên cứu giải pháp nâng cao chất lượng cá ngừ đại dương trong nghề câu tay kết hợp ánh sáng tại Bình Định
Kết quả thực hiện:
-Đề xuất quy trình khai thác và bảo quản sản phẩm cá ngừ đại dương cho nghề câu tay kết hợp với ánh sáng
-đánh giá hiệu quả mô hình áp dụng quy trình khai thác và bảo quản cá ngừ đại dương trong nghề câu tay kết hợp ánh sáng tại Bình Định
